韭菜虾米盒子

By香飘我家厨房

嫩嫩的韭菜，鲜鲜的虾。椭圆的鸡蛋，软软的面。白白的面团，包上多彩的馅。一道人间美食，切勿错过哦！

原料：韭菜、鸡蛋、虾仁、葱、姜、花生油、盐、十三香、鸡精。

做法步骤：

第1步、面粉加入适量的水，搅拌成棉絮状。

第2步、揉成光滑的面团.醒面。

第3步、韭菜洗净控水。

第4步、炒锅烧热加油，油温八九成热放入四个鸡蛋，炒熟备用。

第5步、韭菜切碎。

第6步、虾仁切碎。

第7步、葱姜切碎末儿。所有食材放在一个大碗中。

第8步、加入所备食材调料，调味。

第9步、醒发好的面团，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。

第10步、把小面剂子擀成薄饼状，然后放适量的馅。

第11步、面皮对折，按压边缘。

第12步、用大碗切边。

第13步、电饼铛加热，刷油，放入韭菜盒子。

第14步、煎至两面金黄。

第15步、出锅。味美及鲜！

来自美食天下香飘我家厨房的作品。