极致的体验，虾米韭菜鸡蛋水饺，美味的享受水饺应该很多人都吃过吧，人们都喜欢吃一些韭菜猪肉，还有一些别的。而且水饺是大多数人都是特别喜欢吃的，而且还看到一些牛人一顿可以吃70个水饺，这是有多么的喜欢吃水饺啊。那今天就来教大家一种特别好吃的水饺，海米韭菜鸡蛋水饺。我们首先要准备一些待会要用的用到的材料，要准备一些酒菜、海米、鸡蛋、面粉、豆腐皮、水、盐、白糖、香油、色拉油、味精，就这些。现在教大家做法。首先我们先要做一些饺子皮，第一步把面粉放入盆中，分次加入一些水，搅拌成雪花状的就可以了，然后再将面粉搓成均匀的面团，在盖上湿布15分钟左右。这个时间我们就可以去整理韭菜了，首先将韭菜把黄叶摘去，清洗干净，然后将海米用清水泡发。再将鸡蛋打到碗中，用筷子不停的搅拌，打散鸡蛋。然后大火烧过放入一些油，再将鸡蛋放入里面炒熟。炒熟之后将鸡蛋盛出来晾干。现在把韭菜切碎，豆腐皮切成小粒的样子，再把韭菜和炒过的鸡蛋放到锅中，加入香油不停的搅拌均匀。再放入豆皮，还有海米，在放入盐、糖、味精，不停地搅拌均匀，在把面团放在案板上，搓成条。再把每个面团都赶成饺子皮，然后就开始包。包好了之后就可以放到锅中煮了，放入足量的水，再开大火，知道把饺子煮了浮了起来，内部充满气体就可以捞出来食用了。一番海米韭菜鸡蛋，水饺就做好了。饺子是过节的时候不能缺少了一样食品，每当逢年过节的时候，家家就要开始包饺子，每个人要坐在一起包。包好了之后每个人也都需要吃，包饺子也是为了迎亲待友，而且饺子是北方不能缺少的一样食物，每当过节北方就要包饺子来庆祝过节。给大家讲一个笑话吧，从前有一个饭店找了一个女的来在门口招生意，喊的是水饺。水饺十元一碗，但有的人就听到睡觉十元一碗，这就招来了好多顾客。生意就越来越好，但是却让顾客们非常不满意，因为他们的意思理解错了，所以说我们应该理解他的意思。

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