本文转自百家号作者小君的家乡推荐语：上海的早点特色感不如广东出彩了，但是对于外国人来说，这个四种早点还是极富有中国特色的！

老外品尝上海早餐“四大金刚”吃到停不下来，但你知道是什么吗？众所周知，中国美食文化博大精深，在中国有非常多的美食，而且中国各地的美食都各具特色，所以近年来中国美食也吸引了很多外国人来中国旅游的，甚至有的外国人在品尝完中国美食之后都吃上瘾了，决定留在中国生活，这样一来就能尝到更多的中国美食了。

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像这个老外来中国就是为了品尝中国的特色美食，而这次他来到了上海，听说上海人的早餐是“四大金刚”就很好奇了，于是就找了个中国朋友一起去吃这老上海人早餐必点的“四大金刚”。不过说到这“四大金刚”小优也不知道到底是什么美食，相信很多人也是很陌生的吧。

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其实早餐在人们的一日三餐中是很重要的，上海人也深知这个道理，所以在上海一大早就是很热闹的，到处都有人在卖早餐，而这“四大金刚”就是油条、米糕、粢饭团还有豆浆了。这些早餐都是现做现卖的，像油条就是现炸的，吃起来非常酥脆，而且味道也很香。

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而吃油条肯定少不了的搭配就是豆浆了，在上海有两种豆浆，一种就是我们经常喝的甜豆浆，而另一种就是咸豆浆了，在豆浆里面加了虾米、肉末等食材，吃起来味道很鲜。第三种是米糕，这是用浓稠的米浆去煎成饼，吃起来口感很松软，还有一股淡淡的米香味。

还有粢饭团也是老上海人早餐必吃，用蒸熟的糯米铺平之后，在中间加上油条、酥肉、肉松等再卷起来，这看起来就像是寿司一样，咬一大口简直太满足了，一个粢饭团和一碗豆浆就是完美早餐了。不知道你们有没有吃过上海早餐的“四大金刚”呢？

原文标题：老外品尝上海早餐“四大金刚”吃到停不下来，但你知道是什么吗？发布日期：-09-:18:05原文作者：小君的家乡