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By秋乎

用料白菜心一颗食用油适量干辣椒适量虾米适量盐4克左右生抽小半勺香醋1勺白糖小半勺白芝麻适量芝麻油适量做法步骤

1、白菜挑选白菜心洗净，尽量甩干水分

、切成丝

3、准备干辣椒、虾米、白芝麻

4、准备酱料

5、起锅烧油，将干辣椒和虾米下锅炒香，闻到香味后就可以关火了

6、酱料放在白菜心上，炒好的干辣椒也淋在上面，撒上白芝麻，淋上一点香油，然后搅拌均匀就好了

小贴士

1、调料分量自行调整哦，建议香醋和生抽不要放太多，会显得颜色比较黑；、白菜要尽量甩干水分，要不然后面会出水的

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