虾米彩椒炒西葫芦瓜

朋友种的西葫芦瓜大丰收，吃不完赶着送朋友。

原料：西葫芦瓜、红椒、黄椒、虾米、蒜、盐、糖、鸡粉。

做法步骤：

第1步、西葫芦瓜洗净。

第2步、对半切开，切厚片。

第3步、彩椒去籽切小块。

第4步、蒜去皮剁末。

第5步、虾米用水泡一下。

第6步、热油锅，把蒜和虾米爆出香味。

第7步、放入西葫芦瓜炒至稍软身。

第8步、放入彩椒炒2-3分钟。

第9步、放盐糖鸡粉炒匀即可。

第10步、简单快手。

来自美食天下elmonte的作品。