大部分人都喜欢赖床，而早餐就成了大问题，想吃没时间做，做饭就肯定会迟到，小编今天就教大家一道十分钟就可以搞定的早餐，味道鲜美，很多妈妈都不会做呢，快来学了做给妈妈吃吧。朋友圈也会有人晒早餐一大碗面条，而且只有汤和面，别的骨汤、配菜什么的都没有，让人怀疑这样能好吃吗？

今天教给大家的就是阳春面。听奶奶那一杯的老人说，大家习惯把阴历十月称为是小阳春，而上海市的井隐语就以为是阳春。在以前的时候一碗阳春面要卖十文钱。阳春面的汤汤清味鲜，清爽可口，如果早上在上班前来上一碗，既可以填饱肚子还可以暖胃。想知道为什么清汤面还这么好吃吗？很简单只需要先把面条煮好，

然后加入提前调好的汤汁就可以了。那这汤汁又是怎么做的呢？配料都很简单，主要是用生抽和葱油、蒜叶末或者是香菜末也可以，用开水对一下就是了。但是这里的葱油不是平常做的葱油，而是用紫皮洋葱和猪油炸制而成的，还可以加入炸香好的虾米，这也就是一碗阳春面美味的关键所在了。这样做出来的阳春面，面条韧糯爽滑，

海米软而鲜美，香气扑鼻，还有葱油的香气四溢，很是与众不同。从古代到现在都很受欢迎呢。简简单单的特色阳春面。是因为也有所讲究才能称得上特色的，而作为生活中的早餐，如果没那么讲究细节，也可以就地取材，做一份自己的阳春面，为了方便也可以提前炸些葱油备用，可以直接用来拌面、拌菜。

为了大家方便、快捷、又美味，可以根据自己的喜好做出不一样的味道。把猪油用芝麻油代替，蒜叶末用香葱代替，这里的虾米也可以换成虾皮，可以直接放在汤里，有提鲜的作用，还能增加营养。一份简单美味的阳春面就做好了。韩进试试吧。