虾米小松饼营养美味小松饼学起来！原料：虾米、鸡蛋、低筋面粉、葱、盐、油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、碗里打入一颗鸡蛋，撒少许盐，搅拌均匀。第3步、分多次加入面粉，水，搅拌均匀。第4步、加几滴油，成如图的稀稠度。第5步、虾米用水泡洗干净，泡软。第6步、虾米和葱花撒入蛋糊中搅拌均匀。第7步、锅中刷上一层油，烧热，把锅放在湿毛巾上，用调羹挖一匙面糊倒在锅中。第8步、开最小火煎至表面凝固，出现小气泡，即可翻面，煎几十秒，即可出锅。第9步、依上面的步骤，继续煎剩下的面糊。第10步、挤上番茄酱即可。小贴士：煎松饼的成功的关键有两点1、面糊的稀稠程度，面糊不能太稀，也不能太稠。2、煎松饼要用不粘锅，锅的温度要控制好，火候也是关键。3、每煎完一批松饼，要让锅面降温，这样能保证松饼的色泽。来自美食天下返虚入浑的作品。

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