虫笋丝汤

入屋结婚办喜事，必备口粮！酒席桌子转一圈回来，就只剩半盆了！不是因为太好吃，而是做法和味道都很稳定，人人爱吃，接受度高！如果酒席的菜都不好吃！就等着它救场了！

炒江蚬

去市场买两块钱江蚬，回来加白抽随便炒两炒就是一道靓菜！放在白粥里lou一lou，好吃啊！

葵龙鱼饼

阿妈最爱做！煎起来那酸爽，一个技术不好就“露陷”了，听说很多人爱吃，

水坞蒙煮蟹仔

水坞蒙很难处理！但是真的太好吃了吧！这个菜要煮很久，因为煮不够熟，吃了就会“痒口”！一口咬下去，蟹汁的鲜甜伴随着水坞蒙奇异的口感，在嘴里荡啊荡啊荡漾，整个人都不好了！！（现在很少人做了，因为水坞蒙越来越少）

水蛋蒸花蟹

我就不说清蒸花蟹这么俗的东西了，花蟹加蛋，原汁原味又有蛋香，说出来你可能不信，我会变得这样深井，是花蟹先下的手！

酸梅嗮士焖蒲鱼

软骨蒲鱼，相信大部分人都吃过！有人说他毒，吃了就会风湿骨痛，可是美味难挡！

鱿鱼干

外地人说很腥，不喜欢吃，太可惜！最经典的吃法是用火烤了直接吃，不典型吃法是泡水后煮着吃，不管哪种吃法都好吃好吃好吃。

煎黄鱼

黄鱼要头上有一黑点的才好吃！因为这是黄鱼的种类问题！那种黄鱼味道最香！

坞蒙车螺煲

这个坞蒙和水坞蒙是不同的！这种坞蒙比较家常！

瑶柱粥

这让我想起一个真实的笑话。我亲戚回南宁读书时带了几包瑶柱孝敬老师，结果人家不领情，说不懂怎么吃，煎得炒的都不好吃，太咸了，于是让老师煮粥吃，人家又嫌太腥了，白白浪费钱……

虾米炒粉丝

相信很多人都吃过……这两样很搭，虾米好好吃。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

这个是真正的家常菜了，不过我不喜欢吃。

水虾、水鱼

这个超好吃！不骗人！要买新鲜的会动的生虾生鱼回来马上腌，水虾是不用加醋的，否则用北海话说，就会long壳，肉会缩小就不好吃了！有些人可能觉得吃生嘢很恶心，其实是因为你们没有吃过好吃的生嘢！

清蒸巴碟鱼

这是烧酒佬的最爱。我觉得是人都喜欢吧哈哈哈，最靓的巴碟鱼，肚子里是有一块白色的油的，最好吃就是那块油了，不过那种肥巴碟鱼现在很少见而且也卖很贵，我小时候可是经常可以吃到的，对比现在……

大眼鸡随便煮

大眼鸡很经典啊，小时候最喜欢用筷子扣它的眼吃。这个鱼可以煎可以煮可以焖，随你高兴。生吃也可以。

螺炒酸菜、瓜皮

这道菜算是北海周边地区的特产吧？好酸菜不是那么好找的，酸菜是关键的关键啊。