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随着物质水平的不断提高和交通的不断发达,人吃得越来越好,动的越来越少,高血压、高血脂、高血糖的患者也越来越多。三高还呈现一种年轻化的趋势。目前为止,三高还没有完全治愈的方法,都是用药物辅助治疗,需要长期服药来控制病情。而且三高患者大都有不良的饮食习惯,很多人的三高都是吃出来的。从饮食上控制三高,是控制三高患者病情很重要的一步。今天小编给三高患者分享一下,对于三高病情有益的食材,可在日常生活中,多多食用!
“三高”都有2种辅助食材,知道的“三高”控制的不错!
高血压辅助食材
芹菜
芹菜含有酸性的降压成分,能对抗 、山梗茶碱引起的升压反应。原发性高血压、妊娠高血压、更年期高血压等可多食用一些芹菜,对于控制血压有不错的食疗效果。尤其是芹菜叶不能少。
推荐食疗菜1——凉拌芹菜
材料:
芹菜6根,葱、姜、蒜适量,食用油适量,调味品适量。
做法:
先将芹菜洗净切成小段,然后放入烧开水的锅中,一分钟左右捞出,然后放冰水中泡10分钟捞出。放入适量调味品与切好的葱、姜、蒜进行油泼凉拌。
功效:
对控制血压有帮助。
莴笋
医学专家认为,莴笋含有丰富的钾元素,钾元素有利于体内的水电解质平衡,能促进排尿,适宜高血压患者食疗使用。而且,三高患者有便秘症状者,食用莴笋对于辅助治疗便秘还有一定功效。
推荐食疗菜2——凉拌莴笋丝
材料:
莴笋2个,葱、姜、蒜适量,小尖椒适量,调味品适量,食用油适量。
做法:
莴笋去皮,切成细丝,然后将小尖椒切成细末,放入适量调味品和切好的葱、姜、蒜一起搅拌均匀,即可食用。
功效:
辅助高血压治疗。
高血脂辅助食材
山楂
山楂能间接抑制内源性胆固醇的合成,并能升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,有利于清除外周组织中过多的胆固醇,从而改善体内的脂质代谢。对于降血脂有一定帮助。
推荐食疗方1——山楂饮
材料:
山楂10~15颗,冰糖适量。
做法:
将山楂洗净,除掉山楂核。然后放入榨汁机中,把冰糖放入适量水中进行溶化,倒入榨汁机中,混合均匀,榨成山楂汁,即可饮用。
功效:
对于降血脂有辅助作用。
海带
海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能够清除附着在血管壁上的胆固醇,具有调顺肠胃,促进胆固醇排泄的功效。非常适合高血脂人群食用。
推荐食疗方2——海带汤
材料:
海带适量,鸡蛋一个,西红柿半个,虾米适量,粉丝适量,调味品适量。
做法:
将海带洗净,切成细丝,西红柿切成小块。放入锅中用少量食用油炒1~2分钟,然后锅中加水,等水煮沸,先打入鸡蛋,然后放粉丝,最后放入虾皮,加适量调味品搅拌均匀即可。
功效:
适合高血脂、高血压食用。
高血糖辅助食材
苦瓜
苦瓜的新鲜汁液中含有一种叫做苦瓜皂苷的类胰岛素,这种物质有类似胰岛素的作用,有降低血糖的作用。糖尿病患者食之,能起到辅助治疗的作用。
推荐食疗方1——炒苦瓜
材料:
新鲜苦瓜一根,辣椒1根,葱、姜、蒜适量,调味品适量。
做法:
先将辣椒切丝,苦瓜切片,葱切成小段,蒜和姜切成片。然后把葱、姜、蒜放入锅中用油先小火炒2分钟,再放入苦瓜用大火炒2~3分钟,放入适量调味品,搅拌均匀即可。
功效:
可辅助高血糖的治疗。
桑叶
中医很早之前就将桑叶作为治疗消渴症的一味药材应用在很多糖尿病患者身上。有相关的药理学报告显示,桑叶具有抑制血糖上升的作用,对于糖尿病的防治有一定的作用。
推荐食疗方2——桑叶茶
材料:
新鲜桑叶8~10片。(干桑叶也可以)
做法:
先将桑叶洗干净,然后放入杯中,用开水进行冲泡,5~10分钟后,即可代茶饮用。频频饮用,对于高血压和高血脂也有益处。
功效:
三高患者均可饮用,有辅助治疗作用。
有关控制三高的食材,你还知道哪些?