虾米

崂山金钩海米你吃过吗

发布时间:2025/1/17 11:27:22   
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海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。崂山金钩海米可以说是中国最好的海米,被誉为海产八珍之一。

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金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾(就是立虾)经传统工艺加工而成,颗颗饱满,色泽金黄,形状像一把钩子,故得名“金钩海米”。其味道鲜美且营养价值极高,是崂山特有的海产品。

价格:崂山金钩海米最贵的一盒,最便宜的49一盒。



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