萝卜里加个鸡蛋，筷子一搅，大锅一滚，蓬松暄软，比肉饼都好吃！舌尖上的艺术，“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价！今天给大家分享一道用萝卜和鸡蛋做成的一个面食。

克普通面粉加入三克酵母，一克泡打粉，再加入一克盐，打入一个鸡蛋，给它搅拌均匀，加入温水给它和成面团，这里的水量大概是毫升左右，给它搅拌成面糊状就可以了，分次加入成这种絮状就可以了。

盖上保鲜膜发酵两倍大小，再切一点白萝卜丁和胡萝卜丁。醒发好的面糊里面加入胡萝卜丁，白萝卜丁，再加入点葱花给它搅拌均匀。除了萝卜，大家也可以放入自己喜欢吃的一些食材。

油温5~6成热把勺子过一下，油预热一下，再把面糊放上去，这样的话面糊就不会粘在勺子上面。油炸虽然不健康，但是冬天天气冷，大家可以适量的吃一些，尤其是一家人在一起的时候，炸到这样表面金黄就可以了。

表面非常的酥脆，里面非常的柔软，特别好吃，带有胡萝卜的香味，这个比萝卜丸子会更加的好吃，口感非常的松软酥脆，里面放一些虾米会更加的鲜美。怎么样，听到了我的介绍，有了一定的了解吧。唉哟，不跟大家聊了，出锅了，我要去品尝品尝了，感谢大家

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