清炒莴笋片:提到莴笋,大家都很熟悉。凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养,还有一定的药用价值。莴笋的汁水很多,且味道清香,可以缓解肝火旺盛症状,多吃莴笋既可补充水分又可降火。真香啊!秘制黄焖鸡:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果。洋葱和鸡蛋的搭配堪称绝配,同时也是人们日常生活中常见且熟知的菜品之一,营养价值丰富,做法简单,食用方面,具有健脑益智、美容护肤和杀菌的功效。沙茶鱿鱼:沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。泡椒炒藕丁:四川人爱吃辣,除了辣椒之外,还有一个在饭桌上常出现的就是泡椒。泡椒除了辣之外,还有酸的味道,自家做的泡椒,剁碎与藕丁爆炒,再加上少许川味豆瓣酱,2分钟就搞定的下饭菜,酸辣口味让你直冒汗,御寒的美味快手菜,冬天值得来一碗哦~清炒绿豆芽:绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。这道菜清淡可口,值得品尝一下。
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