开言：小伙伴们大家好，你们都吃过春卷吗，春卷怎么做才好吃？春卷原来这样做才好吃，外表金黄酥脆，里面满满的都是馅料。

首先碗中放入两个粉丝，倒入适量的温水，提前浸泡15分钟，再准备一把干香菇放入碗里，倒入适量的温水，也提前浸泡15分钟，再擦一些胡萝卜丝，增加营养，也不要太多。卷心菜洗净切成丝，尽量的切细一点。全部切好跟胡萝卜换一起。

香菇泡泡好洗净，把它切成小块，全部切好放回碗里，再加入一把虾米。再准备一小把韭菜，洗净，把它切成小段，不喜欢韭菜的可以用葱代替，全木恰好装入碗中。准备五花肉，把它切成薄片，再把它剁成肉末，也不用剁得太细，全部剁好放入碗里，这样春卷的馅料就准备好了。

接下来开始煸炒，起锅烧油，五花肉煸炒中火，不停地炒啊炒，把五花肉炒至变色，炒出一些油脂，再倒入几滴老抽调色，一勺黄酒去腥增香，再把它翻炒均匀，再放入干香菇和虾米，大火把它们炒香，然后倒入卷心菜和胡萝卜，大火炒至断生。接下来开始调味，调入一勺生抽，蚝油，一小勺盐，适量的胡椒粉增香，再把它翻炒均匀，然后放入粉丝，韭菜，再把它翻炒均匀，把粉丝炒软，韭菜炒至断生即可出锅。这样春卷的馅料就做好了。现在就已经很好吃了。再准备一些春卷皮，放入一些馅料，左右对折，封口处把它刷一些清水，再把它卷起来就可以啦。接下来包下一位，用同样的方法和手法把馅料全部包完为止。

春卷全部包完，接下来进行炸春卷，筷子放入立即冒泡泡时，就可以放入春卷炸了，一个一个的把它全部放进去，用中小火慢慢地炸，炸至一面金黄翻一面炸，把它四面都炸至金黄酥脆，炸成这个样子就可以出锅啦。这样春卷就做好啦，外表金黄酥脆，里面鲜香可口，满满的都是馅料，是过年过节常吃的一道美食，喜欢的朋友赶紧试试。

总结：春卷的内馅馅料在于每个人的饮食习惯，你喜欢什么先就做什么馅料的，学会了做法就可以自己在家操作了，随时想吃随时做即可。