虾米肉片炒白萝卜片我们这边的酒宴上一般都会有一道菜,虾米炒白萝卜丝,有时候会加一些猪肉和鱿鱼干。这道菜是最普通的,也是最受欢迎的。因为家里小孩不喜欢丝状食物,所以就改切片了。原料:白萝卜、虾米、瘦肉、酱油、盐、白砂糖。做法步骤:第1步、准备食材:白萝卜切片,瘦肉切片,虾米第2步、虾米用水泡两分钟后洗干净备用第3步、肉片用酱油腌制五分钟第4步、姜切片,蒜头切片用花生油炒香第5步、肉片下锅炒熟第6步、加入虾米和萝卜片翻炒一会儿第7步、加水将萝卜片煮熟第8步、最后收汁,加盐和少量白砂糖翻炒入味第9步、盛盘来自美食天下Hgingin的作品。
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